Россияне могут лишится шоколада

Россияне могут лишится шоколада
Россияне могут лишится шоколада

Дальнейший обвал российской валюты сделает нерентабельным производство качественного шоколада.

По итогам 2015 года стоимость базовых видов сырья для производства шоколада увеличилось на 40-80%. По мнению представителей кондитерского рынка, в скором времени производство шоколада в России заметно сократится. Если падение рубля продолжится, многие предприятия и вовсе могут закрыться.

Так, в ходе торгов на Лондонской бирже котировки какао-бобов увеличились на 9% и достигли 2,3 тысяч фунтов за тонну. Средние цены на аналогичное сырье в России выросли значительно сильнее – на 52%. Какао-паста в России подорожала на 85%, а какао-масло – на 39%.

По причине роста сырья увеличились и цены на конечный продукт – в среднем на 37,8%.

Ранее стало известно, что после введения продовольственных санкций со стороны Москвы в отношении Запада ассортимент на полках в магазинах сильно сократился, а качество продуктов снизилось.

По материалам: dengi-info.com

Напишите комментарий